غذا ساز وسیله ای است که کار اصلی آن، خرد کردن و آسیاب کردن مواد غذایی است که علاوه بر این، عملکردهایی مانند پوره کردن، له کردن یا ورقه ای کردن غذاها را نیز انجام می دهد و سرعت آشپزی را چند برابر می کند. شما از غذاساز فیلیپس می توانید برای تهیه انواعی از سالادها، سوپ ها، سس ها و حتی شیرینی هم استفاده کرد. غذاساز می تواند تک کاره یا چند کاره باشد و مجهز به یک سری تجهیزات باشد تا بتوانید غذاهای بیشتری را با آن آماده کنید.

به طور کلی غذا ساز وسیله‌ای است که از آن برای پوره کردن و له کردن و خورد کردن مواد غذایی استفاده می‌کنند. به وسیله غذا ساز می‌توان غذاها را بدون اضافه کردن مایعات میکس و له کرد پس به نوعی می‌توانیم بگویم که غذاساز نوعی آچار فرانسه آشپزخانه است. چرا که به دلیل ابزارهای زیادی که داره می‌توان از آن در زمینه‌های متفاوتی استفاده نمود.

خرد کردن سبزیجاتی مانند هویج برای سوپ و سالاد همیشه دشوار است. غذا ساز این امکان را دارد که مواد را به صورت نگینی برای شما خرد کند پس لازم نیست نگران ظاهر سالاد باشید.

برای خرد کردن مواد لازم سوپ هم، کار ساده ای در پیش دارید. اگر می خواهید یک سوپ غلیظ و خوشمزه تهیه کنید جای نگرانی نیست. به راحتی توسط غذا ساز می توانید مواد لازم را به شکل دلخواه خرد کرده و داخل آرام پز یا قابلمه بریزید.

دیگر لازم نیست برای خرد کردن یک عدد پیاز اشک ها جاری گردد لازم نیست برای رنده کردن یک سیب زمینی دست ها زخمی گردد! کافی است همه مواد لازم را پوست کنده، شسته و داخل غذاساز بریزید. همه چیز در کمتر از یک دقیقه آماده می شود. کیفیت خمیر برای کوکو و کوفته اهمیت زیادی دارد. هنگامی که مواد کاملاً داخل غذا ساز ترکیب می شوند خمیر حاصل بسیار چسبناک بوده و قوام عالی دارد.